商品の詳細
ロベール・ランクス チョコレート菓子 レシピ集「ラ・メゾン・デュ・ショコラ(La Maison du Chocolat)」ロベール・ランクス(Robert Linxe)著2000年Edition du Chene日本語版【絶版】◆◆詳細◆◆世界中にその名を馳せるチョコレートブランド『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』フランスのショコラティエで、「ガナッシュの魔術師」とも称されるロベール・ランクスのチョコーレート菓子 レシピ集フリアンディーズ(糖菓)、グラン・ガトー(大きなケーキ)、プティ・ガトー(小さなケーキ)やグラス&ボワゾン(アイスクリーム&飲物)、アントゥルメ(デザート菓子)など65のレシピを収録■フリアンディーズ/糖菓ケセット・オー・グリオット/グリオット(さくらんぼ)のケセットフロランタンマカロン・オ・カフェ/コーヒー風味のマカロン■プティ・ガトー/小さなケーキプレツェル・オ・ショコラ/チョコレートのプレツェルブラウニーシュー・オ・カフェ/コーヒー風味のシュークリームエクレール・オ・カフェ/コーヒー風味のエクレア■グランド・ガトー/大きなケーキアンダルシアバッカスビスキュイ・モエルー・オ・ショコラ/柔らかなチョコレートのビスキュイほか■アントゥルメ/デザート菓子クレーム・ショコラムース・オ・ショコラ・ア・ラ・フランボワーズ/フランボワーズ風味のチョコレートムースほか■グラス&ボワゾン/アイスクリームと飲物ショコラ・ショォ・ア・ラ・カネル/シナモン風味のホット・チョコレートショコラ・ショォ・ナチュール/ホット・チョコレートショコラ・フラッペ/アイス・チョコレートグラス・オ・ショコラ/チョコレートのアイスクリームほか■チョコレート菓子の基本クベルチュールチョコレートガナッシュチョコレートのグラッサージュほか◆◆仕様◆◆パティシエ ショコラティエ お菓子作り 写真集 作品集 レシピハードカバー29.3 x 23.7 cm 173ページ ◆◆状態◆◆表紙カバーに経年による薄スレが少しある程度カバー角に少しやぶれ背側上部角にウチイタミページ端に僅かに薄ヤケ#本 #ロベールランクス #レシピ #ショコラティエ #ラメゾンデュショコラ
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | ゆうゆうメルカリ便 |
発送元の地域: | 兵庫県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
![ロベール・ランクス チョコレート菓子 レシピ集「ラ・メゾン・デュ ロベール・ランクス チョコレート菓子 レシピ集「ラ・メゾン・デュ](https://img04.shop-pro.jp/PA01012/303/product/88591697.jpg)
ロベール・ランクス チョコレート菓子 レシピ集「ラ・メゾン・デュ
今季ブランド ロベール・ランクス レシピ集「ラ・メゾン・デュ
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力強いダークチョコレート - ラ・メゾン・デュ・ショコラ
最新のクチコミ
子どもの頃に読んだ「桃太郎」はこの絵でした。 おばあさんのお歯黒など、リアルな絵がとっても良いと思いました。 孫へのクリスマスプレゼントに購入しました。 他のシリーズも集めたいと思います。
- こぶ8o8
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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ある動物のいたずらによって、奇妙な一日を過ごすことになったバルバルさん。 お店に来るのは人間じゃなくて動物ばかり!?それでもお客様のご要望をしっかり聞いてあげるバルバルさんのお店は人間と動物、両方が来る人気店に!? 絵の感じが好きなのとレビューがよかったので、購入してみました。子どもたちにも大ウケ!とくにワニさんと羊さんがよかったかな。
- stitch-626-0718
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
孫のクリスマスプレゼントです 0.1歳の子供の食いつきの良い絵本です 子供が乱暴にあつかってもやぶれにくいのがいいです
- naomaru.jp
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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