商品の詳細
1784年生誕アントナン・カレーム1994年の復刻版です。 カレームは料理の王と呼ばれ 現代フランス料理の祖ですかね。 デュボワ グーフェ ラ・バレンヌ ムノンetc 引き継がれ 現代フランス料理のグランシェフ等に脈々と引き継がれておりますね。 ポートレート フォトグラフィーは一切ないですが じっくり読みたい 読み応え充分な一冊です♪
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域: | 宮城県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
流行に フランス料理 原書 芸術的19世紀フランス料理 アントナン
内祝い クッキング フランス料理 原書 芸術的19世紀フランス料理
流行に フランス料理 原書 芸術的19世紀フランス料理 アントナン
Le Cuisinier Parisien ou l'art de la Cuisine Francaise au XIX
宅配便配送 フランス料理 原書 芸術的19世紀フランス料理 アントナン
最新のクチコミ
お弁当用の佃煮がなくなったので購入しました。 柔らかく煮込んであり、味もクドくなく美味しいです。 魚系の佃煮ならではの、仄かな骨の食感が僅かに残っていて、食べごたえ感もしっかりあります。 ご飯と一緒に食べると、美味しいです。 もちろん、つまみ食い(^_^;)で、お弁当に入れる前の温かご飯にも合いました(^_^)
- mmmmmmm_x
- 24歳
- アトピー
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購入品
おいしかったです。高くてスーパーでは買えないのでお得だと思います。
- Yuki-N
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
食べ残しが無いので経済的かな骨取りなので子供たちもキレイに食べてました
- 手打ち
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
父の日に送りました。大きいうなぎなのでとても喜んでもらえました。
- つんちゃん0989
- 28歳
- アトピー
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購入品
美味しさ最高、酒のつまみに最高にいいですね、コストパフォーマンス最高にいいですね、
- とみゅけけ
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
口コミを見て購入（寄付）しました。量は確かに多いのですが、思っていた金目鯛の煮付けではありませんでした。 味もしょっぱいし、脂もなくパサパサしてて、ちょっと期待外れでした。
- tama1510
- 44歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
鉄板で焼いて食べましたが、脂の乗りも最高で、大変美味しく頂きました。リピート2回目で、間違いありません。
- ショコラ1315
- 32歳
- アトピー
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大きくもなく 小さくもなく がっつり硬くて 大好きです。 余計なものは つけずに そのまま がしがし 食べています。 噛めば 噛むほど 幸せが 口いっぱいに広がります。 硬さは太鼓判です。
- endless.hope
- 40歳
- アトピー
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購入品
刺身はふぐみたいなとても淡白な感じです。しゃぶしゃぶも私にはあまり美味しいとは思いませんでした。ウナギはやはり、かば焼きが一番だとおもいました。
- さぁ mana
- 28歳
- アトピー
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もらってよかった！！！うれしい返礼品です！！！
- ぷー463
- 36歳
- アトピー
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