商品の詳細
ベルナール・パコー 言わずと知れた 腕っこきシェフ！ 三ツ星になるまで3年 当時のフランス 同時期 1980年代初頭 ジョエル・ロブション 3年で三ツ星 パコーシェフの料理はどっしりとした旨さ溢れることが 写真から見てとれる 手にとって見て読んで頂きたいバランスの取れた名著ですね。レストランの場所もパリ・プラス・デヴォージュ1等地に構えるグランメゾンです。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域: | 宮城県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
爆売り！ フランス料理原語本ベルナールパコー、L´AMBROISIE
フランス料理 原書 ベルナール・パコー L'AMBROISIE-
爆売り！ フランス料理原語本ベルナールパコー、L´AMBROISIE
OP: L'Ambroisie
L'AMBROISIE (フランス・パリ) 絶版
最新のクチコミ
金太郎という名前に惹かれて思わず購入しました。サイズは思っていたよりもかわいいです。
- はにゃ6114
- 35歳
- アトピー
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一言。美味しいです。
- hana7197
- 23歳
- アトピー
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お得な干物セット。
- milky0601
- 31歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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ソノママすぐにたべることできよい
- ギブソンふちここ
- 39歳
- アトピー
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商品が着いてから４日後にいただきました。味がじ みて非常に美味しかったです。子供がおかわりする おかずはあまりないのですが、この商品はあっという間に食べてしまいました。お奨めします。
- kajil
- 27歳
- アトピー
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昔田舎でよく食べた鯨刺しは、正にこの味です。普通の冷凍よりも、解凍したときの血の量が少なく、あれが苦手っていう人でも大丈夫でしょう。癖がなくて甘みが強く、食べやすくて美味しい鯨肉です。是非またお願いしたいです。
- りんしょう0420
- 35歳
- アトピー
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ちょっと旬からははずれてしまいましたが、鱧を堪能しました。鱧シャブ、鱧の梅肉、鱧のみがらし味噌、骨は唐揚げ・・・・何でもコイです。もう体中が鱧になるくらい食べられます。美味いです。本当に美味いです。しっかりと骨切りをしてくれて発送して頂けるからお家で安心です。そのまま調理です。美味かったぞお!
- ふふ0216
- 43歳
- アトピー
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ここの、オークションあまり教えたくないので、紹介するのはどうかと悩んだんですけど･･･。 三陸産の牡蠣は本当にいいですよね。 この価格なら納得でしょう！ しばらくはここから、牡蠣は購入していきます。
- kazumi10000
- 31歳
- アトピー
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本当にお得なセットです。無料で捌いたり骨切りしてくれるのもお得ですが、活け締めで送ってもらえるので自分で捌くのも楽しいです。今回は、穴子、ツバス、メイタなどが送られてきたので、穴子の造りなどにしました。
- タナミ2578
- 39歳
- アトピー
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大きさも価格も納得なのですっかりﾘﾋﾟｰﾀｰとなりました。 また買いますよ〜
- 1204blu
- 47歳
- アトピー
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。
- にょぽこ123
- 35歳
- アトピー
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